热点：合肥罍街传承中国独特的“罍”文化

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合肥7月20日电题:合肥句句街继承了中国独特的“句句”文化

作者李涛

安徽省合肥市句句( léi )街一期工程建设10个月，前几天开街。 20日，大雨暂时赶走了合肥的炎热，记者访问了罐装街，吃了“油炸”，品尝了各地的美食。 可以吗？

北京箩街合肥句句街
句句街位于合肥市宁国南路与水阳江路交叉路口，占地面积86.4亩，总建筑面积6.2万平方米，是合肥市包河区全力打造的安徽最大夜市，是与北京箩街无差别的特色美食街。

刚开业的项目，由105家各类美食商户上传。 记者看到这里不仅有时代小雅龙虾、刘鸿盛、桐城记大关水碗、下塘烤饼等特色美食，还有惠州毛豆腐、成都钵鸡、哈尔滨烤羊腿、台湾虬煎等一百多种风味小吃香飘街。

“句句”文化在安徽有几千年的历史

“句句”是盛中国商周期时代及春秋战国时代酒的青铜器，相当于今天的酒坛，高度通常为30厘米左右，呈圆形或方形。 据说唐代诗仙李白喜欢用“句句”痛饮。 他在《襄阳歌》中写道:“在咸阳市哀叹黄狗，如何在月下倾金？ ”。

2008年，从安徽蚌埠双墩一号墓开始，春秋时代的圆口拔空龙耳句最美，原物现见于安徽省博物院展览会。 安徽人的酒桌上，从两三千年前就开始使用“句句”。

记者看到句街门口，高2.5米的“句”字雕刻非常显眼，作为句街的标志，这座青铜雕刻是安徽出土的春秋拔空四龙耳句放大近100倍复制的，是目前中国最大的仿制品。

据介绍，句街仿造安徽出土的各种“句”，在句文化展示区对外展示。

安徽人喜欢“炸罐”

安徽人喜欢喝酒，特别喜欢喝白酒，大杯碰上后喝一杯叫“炸罐子”。 安徽人招待客人，不惜美酒佳肴。 敬酒是“句”，表示主人对客人的尊重和欢迎。 安徽人喜欢喝酒。 即使是初次见面的朋友，也可以用“爆破”的方法很快增进感情。