热点:网传食堂"奇葩菜":桃子烧豆腐、月饼炒辣椒(图)
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很好
不,不。
还没,还没,还没,还没,还没。
棕榈树
是的。是的
慷慨地说:“我以前在广东学过做饭,很多水果都能上菜。 不仅仅是不可思议,还含有创造性的成分。 ”他告诉记者,西餐中水果入菜特别常见。 这样的方法在夏天也特别适合,兼具水果清脆和料理的美味,消除炎热,令人厌倦,清淡可口。 据介绍,比较常见的水果料理有悉尼炒花枝片、菠萝炒鱼片、火龙果炒鳗鱼球、苹果咖喱鸡等。
“奇怪”菜单2
土豆再会。
厨师:土豆洋葱等百合料理既便宜又容易保存,所以要用很多。
“我昨天去食堂吃饭了。 土豆泥、土豆泥和土豆泥一天就出现在企业午餐的食堂里。 厨师叔叔,你总是想让全家团聚吗? ”。 一位江宁的iti向记者抱怨说他最不喜欢土豆,土豆是食堂里频率最高的菜。
独特的,在新街口事务所工作的刘先生告诉记者,有一天在食堂做的饭是包菜炒肉,用手撕了包菜和包菜汤。
“一会儿,在食堂的食谱上看到频率最高的菜,就知道市场上哪个菜最便宜了。 ”。 刘先生答应食堂饭菜经常出现的菜价格很便宜。
“我找不到没有胡萝卜的菜。 还有洋葱。 放任何菜。 ”。 在南京it企业工作的顾先生对记者说,类似的料理在食堂很常见。 这个时期最便宜的蔬菜是什么? 我是土豆。
“蔬菜越来越贵,食堂的经营价格在增加,但涨价的话压力很大,所以尽量选择大路货的食材。 土豆和洋葱等菜一次可以买很多,很难坏。 价格也很便宜。 很多时候可以降低价值成本。 除此之外,大路货的蔬菜接受度很高,通常人没有大的异议。 ”吴师傅是企业食堂的厨师,他向记者阐明了出现这样的百合料理的理由。
“奇怪”菜单3
炒蔬菜和生菜
厨师:虽然很奇怪,但是除非抵消,混音的背后是再利用
“前几天在食堂吃饭,试着做了蔬菜,一看,还是混合了,不仅蔬菜,生菜也在里面。 ”杨先生告诉记者,自己在家烧菜几十年了,还没有这样组合过,不擅长食堂师傅这样的组合,有什么意义?
“打南瓜,吃的话,怎么这么硬,我以为南瓜皮没去。 仔细一看,里面是猪肝。 这是什么狗血组合! ”在某媒体工作的刘先生几天前发微博抱怨职场食堂的料理组合,引起了很多同事的共鸣。
“不知道为什么,我们单位的食堂料理非常喜欢白菜油条和甜瓜油条,忍住了。 有一次,整理了什么糖醋排骨的背。 之后吃的话是什么里脊肉? 糖醋排骨。 ’关于食堂的万能油条菜,南京市民王说不能理解。 我不知道食堂的师傅为什么这么爱油条。
关于这些奇怪的料理,一家公司的食堂厨师李师傅对记者说,其实食堂料理的组合受到了很多因素的影响。 “根据情况,只有这两种食材在一起,虽然有点变化,但是不冲走,不影响食物就行了。 油条这样的菜更不奇怪。 我们通常早餐单独卖油条,中午卖不出去的油条作为薄饼水果。 晚上卖还没卖的油条当白菜炒。 另外,还有辣椒炒月饼,因为以前做的月饼没有卖完,所以一定是这样的混搭。 ”。
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